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Carpaccio de gamba roja
15,00 € -
Founde de Lazana con verduritas
20,00 € -
Pastel de centollo
14,00 €Pudín de centollo y buey de mar. Casero, natural y sin conservantes, ni colorantes.
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Pastel de cabracho
12,00 €Pudin de pescado de roca. Se sirve con biscotes y 2 salsas (mahonesa y salsa rosa) Casero, natural y sin conservantes, ni colorantes
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Puerros gratinados
14,00 € -
Tosta de quesos
10,00 € -
Tosta de lacón y jabuguitos
8,00 € -
Almejas a la marinera
15,00 € -
Croquetas de jamón ibérico
12,00 €Crujiente por afuera y cremosas por adentro, con autentico jamón ibérico 100% de bellota. Están rebozadas en panko y acompañadas de una salsa de queso cheddar […]
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Croquetas de chipirones
15,00 € -
Croquetas de queso azul
12,00 € -
Gambón a la plancha
15,00 € -
Gambón al ajillo
15,00 € -
Ensalada de pescados ahumados
13,00 €Mézclum de lechugas, pescados ahumados (salmón, bacalao, anchoas) cebolla caramelizada y tape nade de aceituna negra.
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Ensalada de frutas confitadas
8,00 €Mézclum de lechugas, frutas confitadas, frutos secos variados, uvas pasas, vinagreta y jarabe de Módena.
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Ensalada de quesos asturianos
11,00 €Mézclum de lechugas, anchoas, aceitunas, pimientos de piquillo y quesos (Gamonéu, Cabrales, Vidiago, Afuega´l Pitu roxu y blanco) jarabe de Módena.
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Hamburguesa de ternera asturiana de los valles y queso ahumado de Pría
8,70 €Carne de ternera de los valles 140gr, queso ahumado de Pría, cebolla caramelizada, mézclum de lechugas y tomate natural
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Hamburguesa de ternera y cerdo con jamón ibérico
980,00 €Carne de ternera y cerdo, jamón ibérico, tomate natural, tumaca, lechuga y aros de cebolla
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Hamburguesa de ternera, bacon y queso
980,00 €Hamburguesa de ternera, beicon y queso. Carne de ternera 140g, beicon, huevo frito, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa de pepinillos
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Hamburguesa de vaca asturiana de los valles
10,90 €Carne de vaca 200gr, lombarda marinada, cebolla caramelizada, fondue de 4 quesos a la asturiana: rey silo, varé, tetilla y lazana geo
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Lomo Sánchez Romero Carvajal
10,00 € -
Longaniza de jabalí
8,00 € -
Longaniza de ciervo
8,00 € -
Morcón 5 Jotas
11,00 € -
Tabla de embutidos
20,00 € -
Media tabla de quesos
10,00 €Selección de quesos variada con su dulce de membrillo. Hasta 6 tipos diferentes de queso
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Tabla de quesos
17,00 €Selección de quesos variada con su dulce de membrillo. Hasta 10 tipos diferentes de queso
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Arroz con pulpo y langostinos
30,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Arroz con setas, almejas y alcachofas
22,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Arroz negro a banda con chipirones frescos
30,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Arroz con pitu caleya
22,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Arroz negro con marisco
22,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Paella de arroz negro
20,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Paella de almejas y alcachofas
20,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Paella de marisco
22,00 €Todos los arroces tiene un tiempo añadido, ya que la cocción del arroz ronda los 30 minutos
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Entrecot de novilla
17,00 €Acompañado de patatas fritas caseras, sal en escamas y pimiento de piquillo
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Escalopines al cabrales
15,00 € -
Rabo de toro a la cordobesa
20,00 €Guisado al vino tinto con verduras y piñones. Guiso tradicional Cordobés. Se acompaña con patatas fritas caseras o ensalada
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Pitu caleya guisado al vino tinto
15,00 €Guiso tradicional de las abuelas asturianas al vino tinto. Acompañado de patatas fritas caseras
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Fabada asturiana
15,00 € -
Fabas con almejas
15,00 € -
Fabas con pitu caleya
15,00 € -
Pulpo con gambas al ajillo
23,00 €Deliciosa salsa al ajillo con un toque de soja fermentada, vino blanco y brandy de jerez. Sin gluten
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Tarta de la abuela
4,00 € -
Tarta de queso
4,00 € -
Tosta de salmón y aguacate
9,00 € -
Zamburiñas al ajillo
17,00 €Volandeiras a la plancha, un sofrito de ajo y perejil en aceite de oliva virgen extra
